http_build_query, помещая странные символы в строку запроса

Я использую cURL для отправки формы и для этого я использую http_build_query() PHP для формирования строки запроса. Мне было интересно, почему форма не была отправлена, а затем я повторил строку запроса только для поиска «¶» и «ð» в строке запроса.

 $post_data = array('terms' => 'true', 'ethnicity' => 0, 'param0' => 'Lance', 'param1' => 'Newman'); $post_data = http_build_query($post_data); curl_setopt($ch, CURLOPT_POST, true); curl_setopt($ch, CURLOPT_POSTFIELDS, $post_data); echo $post_data; 

Возвращает

• Параметр функции со странным поведением кодировки в PHP
• Ошибка PHP unserialize с некодированными символами?
• писать utf-8 символов в файл с fputcsv в php
• PHP MCRYPT encrypt / decrypt возвращает невидимые странные символы?
• iconv возвращает странные результаты

 terms=trueðnicity=0¶m0=Lance¶m1=Newman 

Я попытался поставить

  header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); 

в верхней части страницы без везения