PHP – принимать значение из базы данных и устанавливать в качестве значения тега HTML select

Надеюсь, кто-то может мне помочь. Разработка системы управления запасами для завода по производству трав в PHP с базой данных MySQL. В настоящее время я разрабатываю страницу, на которой пользователь может редактировать значение одной из скамей, в которой хранятся травы.

Я нарисовал детали скамейки, и они находятся в массиве с именем $bench_data который содержит переменную herb , quantity и т. Д.

У меня есть тег html select, в котором пользователь выбирает полученную траву

 Herb*:<br> <select name='herb' "> <option value="default">-----</option> <option value="basil">Basil</option> <option value="coriander">Coriander</option> <option value="parsley">Parsley</option> <option value="mint">Mint</option> <option value="rosemary">Rosemary</option> <option value="thyme">Thyme</option> </select> 

То, что я хочу сделать, это иметь значение травы выбранной ступени уже в теге select, когда пользователь входит на страницу.

Мне удалось сделать это с количеством – «php in value»

 Quanity<br> <input type="text" name="quantity" value="<?php echo $bench_data['quantity']; ?>"> 

но я не знаю, как это сделать, когда есть разные option s

заранее спасибо