Я пытаюсь использовать кодировку eclipse UTF-8 для полирующих символов. К сожалению, у меня все еще проблема с кодировкой. Мои настройки:
Window-> Настройки-> Debug 
Window-> Настройки-> Workspace 
Окно-> Настройки-> Тип содержимого PHP 
Мой php-файл:

Размер файла:

Конечный результат:

Я что-то забыл?
Возможно, браузер eclipse просто не знает, какую кодировку использовать, поскольку вы не отправляете HTTP-заголовок, указав его.
Попробуйте отправить следующий HTTP-заголовок: Content-Type: text / html; кодировка = UTF-8
Или используйте настоящий браузер и явно установите кодировку страницы в UTF-8.