preg_replace <*>

Как изменить все вхождения <*> в каждой строке текстового файла (всего 5 <*> в каждой строке), используя preg_replace (заменяя его, скажем, | )?

Мой код:

• Разрешение не более 2 строк в текстовой области
• Как заменить переменную в строке с помощью PHP?
• конвертировать url в ссылки из строки, за исключением случаев, когда они находятся в атрибуте тега html
• Как реализовать текстовую коррекцию алгоритма для замены слов в тексте?
• Заменить только первое совпадение, используя preg_replace

 preg_replace("/<*\>/", "|", $text); 

 preg_replace("/<\*>/", "|", $text);