Я хочу создать гистограмму с использованием PHPExcel в нескольких цветах, каждый бар может содержать несколько цветов, как показано ниже.

Я искал его, но не смог найти решение.
Второй вопрос: как увеличить ширину полосы?
С наилучшими пожеланиями
Это таблица столбчатых столбцов, поэтому вам нужно установить plotGrouping в PHPExcel_Chart_DataSeries :: GROUPING_STACKED
См. Пример /Examples/33chartcreate-bar-stacked.php для примера.
но установите $series->setPlotDirection(PHPExcel_Chart_DataSeries::DIRECTION_COLUMN); стекать вертикально в горизонтальном направлении