В PHP-установке есть php.ini, php.ini-development и php.ini-production. Я понимаю, что настройки в php.ini – это те, которые нужно изменить, так что для остальных 2?
Это файлы шаблонов для копирования на ваш фактический php.ini
если вы считаете, что он соответствует потребностям вашей среды.