JQuery и PHP Cookies

Предположим, что я делаю cookie с помощью плагина cookie jQuery:

$.cookie('Cookie', "Cookie Value", 1); 

Могу ли я прочитать его с помощью php с:

• Сократить заголовок до ближайшего слова
• Загрузить изображение с помощью jquery
• получение данных из дочернего окна
• Как получить результаты в виде многомерного массива из mySQL и PHP?
• Множество CJuiAutocomplete в Yii - элементы, не отображающие

 echo $_COOKIE["Cookie"];