Выбор динамического значения по умолчанию в <SELECT>

У меня есть php-скрипт, который обновляет информацию о пользователе. Я создал html-форму, которая позволяет пользователю редактировать значения и вводить новые. Теперь, когда форма загружается в первый раз, она отображает некоторые значения по умолчанию, взятые из php-переменных. Работа прекрасна, но проблема связана с тегом.

<input type = "text" name = "name" class = "text" value = "<?php echo $user->name; ?>" /> 

это работает отлично ..

 <select name = "department" value = "<?php echo $user->department; ?>"> <option>Information Technology</option> <option>Computer Science</option> <option>Electronics & Communication</option> <option>Mechanical Engineering</option> <option>Civil Engineering</option> <option>Electrical & Electronics Engineering</option> <option>M.Tech</option> <option>MBA</option> <option>MCA</option> </select> 

как я могу решить эту проблему?