Поиск столбца с использованием ввода и получение строки при совпадении ввода

Мне нужна помощь. Я искал это дерьмо и продолжаю получать ответы, которые не то, что я хочу.

Хорошо, теперь скажем, что это мой массив

• Найти min / max в двухмерном массиве
• PHP лучший способ для многомерного массива MD5?
• Как фильтровать ассоциативный массив по значениям и разбивать на две переменные?
• Изменение ключей с помощью array_map на многомерных массивах с использованием PHP
• Преобразование массива в массив в строку возможно ..?

<?php $shop = array( array("rose", 1.25 , 15), array("daisy", 0.75 , 25), array("orchid", 1.15 , 7) ); ?> 

Как я могу найти этот массив. После того, как я найду то, что мне нужно, я могу выбрать строку, в которой была найдена эта информация. После выбора строки я могу выбрать, какую информацию в строке, в которой была найдена информация.

Например:

Я хочу найти цену орхидеи. Поэтому я бы набрал орхидею, тогда он выберет орхидея строки, после чего она перейдет ко второму столбцу и получит 1.15. Или, если бы я хотел знать, сколько орхидей было на складе, он выберет третий ряд.