Получите UTC из другого часового пояса с Carbon

Как получить дату UTC с помощью Carbon, если я использую другой часовой пояс?

$timestamp = '2014-02-06 16:34:00'; Carbon::createFromFormat('Ymd H:i:s', $timestamp)->timezone('Europe/Stockholm'); 

Я создаю с Europe/Stockholm поясом Europe/Stockholm . Как мне получить дату UTC (2014-02-06 15:34)?