PHP использует CURRENT_TIMESTAMP из восточного часового пояса

У меня есть запрос, который выглядит так:

$query = "INSERT INTO `SmsServ`.`SmsReceived` ( `Id` , `Body` , `DateReceived` ) VALUES ( NULL , "Foo" , CURRENT_TIMESTAMP);" 

Проблема с этим запросом заключается в том, что мне хотелось бы иметь восточное время в качестве отметки времени. Я пробовал звонить:

 date_default_timezone_set("America/New_York"); 

В начале моего php-скрипта, но это все еще дает неправильную отметку времени.