Установить смещение по времени в php

Есть ли способ вернуть всю дату, возвращенную функцией date (), чтобы быть компенсированной некоторым определенным количеством времени? Я попробовал date-default-timezone-set (), похоже, не работал на сервере, так есть ли другой способ?

Solutions Collecting From Web of "Установить смещение по времени в php"