Откуда берется значение по умолчанию mb_internal_encoding ()?

Если бы я должен был написать новый php-файл и включить echo "current mb_internal_encoding: ".mb_internal_encoding() , откуда будет выводиться выходное значение? Как это «решено» / как оно управляется?

Предпосылки: я написал веб-приложение, где, как я думал, я сделал все, чтобы установить весь сайт на utf-8 и обнаружил, что мне все еще нужно установить это значение вручную …

Это зависит от настройки mbstring.internal_encoding в php.ini .